设备与配件
Œufs pochés aux épinards crémeux
准备工作 35 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
-
2250 g d'eau
-
800 g de feuilles d'épinards frais équeutées et coupées en deux
-
20 g de beurre
-
sel
-
poivre moulu
-
80 g de comté coupé en dés (1,5 cm)
-
200 g de crème fraîche épaisse
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin
-
4 œufs extra frais
-
1 c. à soupe d'huile neutre
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
18 g
热量
1774 kJ /
426 kcal
脂肪
36 g
碳水化合物
6 g
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