难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 - 25 g d'huile d'olive
- 100 - 150 g de mélange de légumes pour potage (p. ex. oignons, échalotes, poireaux, carottes, céleri) coupés en morceaux (2 cm)
- 350 - 400 g de légumes variés (p. ex courgettes, potiron, patates douces, pommes de terre, panais) coupés en morceaux (2 cm)
-
50
g de mélange de légumes congelés (可选的)
或 50 g de petits pois surgelés (可选的) - 700 - 800 g d'eau
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
或 1 de bouillon de légumes (pour 0,5l) -
½ - 1
c. à café de sel
或 ½ - 1 c. à soupe de sauce de soja - 60 - 80 g de pâtes vermicelles (voir conseil)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 670 kJ / 160 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
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