难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 70 g de céleri-rave, pelé, coupé en morceaux (3 cm)
- 50 g de poireau, coupé en morceaux (3 cm)
- 400 g de navets blancs, pelés, coupés en morceaux (3 cm)
- 20 g de beurre
- 700 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 200 g de crème entière
- 2 c. à café de sucre
- 1 c. à café de gingembre séché moulu
- 10 g de ciboulette fraîche, finement ciselée
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1139 kJ / 275 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 22 g
替代食谱
显示所有Soupe de potiron
35 min
Soupe de lentilles corail aux légumes
35 min
Velouté courge-coco
45 分钟
Soupe onctueuse végétarienne
45 分钟
Velouté de courgettes au fromage frais
35 min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 分钟
Velouté de potiron et crevette
35 min
Soupe de légumes
25 分钟
Soupe à l'oignon
1h 10 min
Soupe de maïs et saucisses de Vienne
25 分钟
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35 min
Velouté de tomate
30 分钟