难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 25 - 30 g d'huile d'olive
- 170 - 200 g de mélange de légumes pour potage (p. ex. oignons, échalotes, carottes, céleri, poireaux) coupés en morceaux (2 cm)
- 700 - 800 g de légumes variés (p. ex courgettes, carottes, potiron, patates douces, céleri, panais, petits pois) coupés en morceaux
- 750 - 850 g d'eau
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
或 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 1 c. à café de sel
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 465 kJ / 111 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
替代食谱
显示所有Velouté de champignons
20 分钟
Gaspacho
1h 15 min
Soupe de carottes à la menthe
35 min
Soupe au chou
50 分钟
Korma de légumes aux noix de cajou
55 分钟
Velouté de champignons des bois
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Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
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Soupe de lentilles orientale
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Velouté de tomate
30 分钟
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