难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Walnusspesto
-
50
g Pecorino Käse, in Stücken
或 50 g Parmesan, in Stücken - 50 g Walnüsse
- 50 g Petersilienblätter
- 100 g Olivenöl
- ¼ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Bohnen-Cassoulet
- 25 g Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 200 g Zwiebeln, in Spalten
- 120 g Karotten, in Stücken (2 cm)
- 60 g Stangensellerie, in Stücken (2 cm)
- 100 g Weiße Bohnen, getrocknet, klein (Trockengewicht), über Nacht eingeweicht
- 100 g Wachtelbohnen, getrocknet (Trockengewicht), über Nacht eingeweicht
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 400 g passierte Tomaten
- 200 g Wasser
- 1 ½ TL Oregano, getrocknet
- ¼ - ½ TL Cayennepfeffer, gemahlen (可选的)
- 1 TL Salz
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2660 kJ / 634 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 43 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 15 g
- 钠
- 604 mg
替代食谱
显示所有Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 分钟
Krautfleckerl
40 分钟
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25 分钟
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40 分钟
Rote Linsen-Möhren-Sauce
45 分钟
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1小时 25 分钟
Schnelles Hirsotto
25 分钟
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20 min
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45 分钟
Winterpasta
30 分钟
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30 分钟
Fleischlose Fleischlaibchen
35 min