难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Polpette di tacchino
- 400 g di petto di tacchino a tocchetti 2-3 cm
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- ½ spicchio di aglio
- 1 uovo
- 50 g di pane bianco, precedentemente ammollato nel latte e strizzato
-
60
g di yogurt greco bianco
或 60 g di ricotta fresca - ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Crema di verdure
- 60 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di verdure miste a pezzi
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1100.8 kJ / 263 kcal
- 蛋白质
- 28 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
替代食谱
显示所有Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 分钟
Vellutata di piselli con palline di ricotta
50 min
Quadrucci e piselli in brodo
1h 20 min
Insalata di farro con salmone e verdure
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Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20 min
Cous cous vegetariano di Marrakech
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Baguette ripiene
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Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6小时 20 分钟
Poké Bowl di tonno
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