难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g de lait
- 25 g de jus de citron
- 250 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de bicarbonate de sodium
- 400 g de farine d'orge
- 130 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 营养价值
- 每 1 morceau
- 热量
- 2040.8 kJ / 483.5 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 91.5 g
- 脂肪
- 3.5 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 10 g
- 钠
- 690 mg
替代食谱
显示所有
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2小時
Fougasse à la tomate et au chorizo
3小时 20 分钟
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella
2小时 35 分钟
Brioche tressée
4小时
Hallot
4小时
Msemen
40 分钟
Brioche tressée à la cannelle
3h
Pain au lait (Simplicité)
2小时 20 分钟
Bretzel
1h 10 min
Baguette viennoise
2小时 30 分钟
Kouglof alsacien
4小时 20 分钟
Brioche de Jeanne
4h 15 min