Rissóis de atum
TM6 TM5 TM31

Rissóis de atum

4.4 (24 评分 )

食材

Recheio

  • 15 g coentros
  • 90 g cebola
  • 60 g alho-francês
  • 60 g cenoura
  • 30 g azeite
  • 1 c. chá de caldo de peixe caseiro
    或 1 cubo de caldo de peixe
  • 500 g leite
  • 100 g farinha
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 c. chá de mostarda
  • ½ limão, só o sumo
  • 200 g atum em lata, escorrido

Massa

  • 250 g pão seco
  • 2 dentes de alho
  • 15 g coentros
  • 310 g farinha
  • 390 g água
  • 75 g manteiga
  • 3 ovos batidos p/ panar
  • Óleo q.b. p/ fritar

营养价值
每 1 unidade
热量
570.5 kJ / 136.4 kcal
蛋白质
5.7 g
碳水化合物
16.8 g
脂肪
5.2 g
饱和脂肪
2.1 g
膳食纤维
1.3 g
129.6 mg

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