难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 900 g Wasser
- 30 g Butter
- 1 TL Zucker
- 500 g weißer Spargel, gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
- 30 g Speisestärke
- ¼ TL Worcester-Sauce
- 20 g Weißwein, trocken
- 1 TL Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- 1 ½ TL Salz
- 2 Eigelb
- 200 g Sahne
- 1 Prise Muskat
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 840 kJ / 201 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
替代食谱
显示所有
Blumenkohl-Crèmesuppe
50 分钟
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1小时 10 分钟
Erbsensuppe mit Würstchen
1小时 45 分钟
Champignoncremesuppe
20 分钟
Haferflockensuppe
20 分钟
Zucchinicremesuppe
25 分钟
Gemüsesuppe
25 分钟
Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl
50 分钟
Schnelle Minestrone
20 分钟
Grießnockerl (laktosefrei)
40 分钟
Basler Mehlsuppe
1小时 10 分钟
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1小时