Polenta con estofado de hongos

Polenta con estofado de hongos

3.5 15 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

8 porciones

食材

Estofado de champiñones

de agua
150 g
concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cdita
de fécula de maíz
2 cdas
de hojas de perejil fresco
20 g
dientes de ajo o al gusto
1 - 2
cebolla en gajos
100 g
de zanahorias baby cortadas en diagonal a lo largo
140 g
de aceite
30 g
de champiñones en cuartos
500 g
de puré de tomate
500 g
de sal fina o al gusto
1 cdita
de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita

Polenta<br>

de polenta intantánea
250 g
de agua
900 g
de ajo en polvo
1 ½ cditas
de aceite de oliva
30 g
de sal fina
1 cdita

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 818 mg

蛋白质 6 g

热量 1172 kJ / 244 kcal

脂肪 9 g

膳食纤维 5 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 36 g

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