难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 克 姜 ,切块
- 75 克 紫洋葱 ,切块
- 25 克 蒜头
- 1 支 红辣椒,任一种类 ,去籽,切段
- 40 克 油
- 150 克 鸡高汤
- 500 克 猪肉肉糜
- 40 克 鱼露
- 15 克 糖
- 30 克 青柠汁
- 20 克 薄荷叶
- 20 克 新鲜罗勒叶
- 20 克 新鲜香菜叶
- 1 根 黄瓜 ,切片
- 1 片 奶油生菜
- 15 克 花生仁 ,熟的,切碎
- ½ 颗 青柠 ,切角
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2754.5 kJ / 659 kcal
- 蛋白质
- 20.1 g
- 碳水化合物
- 14.5 g
- 脂肪
- 58.4 g
- 饱和脂肪
- 16.8 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 1113.3 mg