难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g de lait
- 110 g de beurre, coupé en dés, et un peu pour le plat
- 80 g de comté, râpé
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de semoule de blé dur
- 3 œufs
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- eau salée
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 300 g de champignons de Paris frais, émincés
- 6 tranches fines de lard
- 6 tranches de fromage à raclette
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2739 kJ / 659 kcal
- 蛋白质
- 26 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 43 g
替代食谱
显示所有
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1小时 10 分钟
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1小时
Riz cantonais
45 分钟
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
1小时
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1小时
Risotto au potimarron
1小时
Courge spaghetti façon carbonara
1小时 15 分钟
Courge spaghetti sauce chorizo
1小时 20 分钟
Endives au jambon
1小时 15 分钟
Crumble de poireau au chorizo doux
50 分钟
Tortilla à la piperade
55 分钟
Endive au jambon et au gorgonzola
50 分钟