难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
- 50 g di pomodori secchi, sott'olio, sgocciolati
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 650 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 200 g di chicchi di quinoa (cottura: 20 minuti)
- 500 g di broccoli, il gambo generosamente pelato, tagliate a metà per la lunghezza, a fette (1 cm)
- 250 g di funghi champignon, freschi, bianchi o marroni, tagliati in quattro o in sei a seconda della dimensione
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1752 kJ / 418 kcal
- 蛋白质
- 24.3 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 17 g
替代食谱
显示所有Risotto alla zucca
35 min
Cavolfiore gratinato
55 分钟
Torta salata alle verdure
1小时
Gattò di patate
1小时 30 分钟
Insalata di cavolfiori e patate con noci
40 分钟
Risotto ai funghi porcini con brie
35 min
Dahl di lenticchie con spinaci
35 min
Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
50 min
Crostata di formaggio Gruviera
无评分
Penne al porro
30 分钟
Curry di verdure
1小时
Insalata di fagioli e cavolfiore
10 分钟