难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
80
g Gänseschmalz
或 80 g Butterschmalz, in Stücken - 70 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Hühnerleber
- 1 ¼ TL Salz
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- ¼ TL Macis
- 400 g Wasser
- 3 Eier (Größe M)
- 500 g Kirschen
- 2 TL Maisstärke
- 1 - 2 EL Rotwein
- ¼ - ½ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 10 g Honig
- ¾ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
70
g Gänseschmalz
或 70 g Butter, in Stücken (siehe Variation) - 100 g Vogerlsalat
- 1 - 2 EL Olivenöl
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1778 kJ / 425 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 34 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
显示所有Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1小时
Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast
30 分钟
Chorizo anbraten
10 min
Wintersalat
55 min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40 分钟
Schneller Rohkostsalat
15 分钟
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40 分钟
Caesar Salad mit Huhn
50 分钟
Sauerkraut-Kräuter-Salat
10 min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1小时 45 分钟
Detox-Salat
10 min
Bohnen-Avocado-Salat
15 分钟