Calzone de verduras

Calzone de verduras

4.7 26 评分

准备工作 30 分钟

总数 40 分钟

6 porciones

食材

Relleno

de agua
500 g
de brócoli
150 g
de cebolla
50 g
diente de ajo
1
de zanahoria
80 g
de aceite de oliva
30 g
de jitomate
150 g
de champiñones en cuartos
100 g
cubo de caldo de verduras (para 0.5 l)
1
de orégano seco
1 cucharada
de granos de elote, enlatados
80 g

Masa

de agua
220 g
de sal
1 cucharadita
de azúcar
1 cucharadita
de aceite de oliva
30 g
de levadura prensada fresca
25 g
de harina
420 g
de mozzarella fresco, rebanado
100 g
yema de huevo para barnizar
1

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 12 g

热量 1822 kJ / 434 kcal

脂肪 16 g

碳水化合物 57 g

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