难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de quinoa en grano
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla en octavos
- 300 g de batata en trozos de 3 cm
- 100 g de chirivías en trozos de 3 cm
- 100 g de nabo en trozos de 3 cm
- 100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 750 g de agua
- 15 g de mostaza de Dijon
- 10 g de tomate concentrado
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 2 hojas de laurel secas
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1176 kJ / 281 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 7 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 7.8 g
- 钠
- 291.5 mg
替代食谱
显示所有Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1h
Terrina de pisto con salsa de champiñones
3小时
Canelones de verdura y mascarpone
1h
Caldo de papas
45 min
Cuscús de coliflor con dátiles
10 分钟
Strogonoff de shiitake
30 分钟
Guiso de verduras al azafrán
45 min
Boloñesa de avellanas
35 分钟
Champiñones rellenos con verduras
1h
Hamburguesas de batata y espinacas
30 分钟
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1h
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30 分钟