
设备与配件
Marine Somon, Kişnişli Mayonez
准备工作 30 分钟
总数 1小时
6 porsiyon
食材
Marinasyon
-
limonun kabuğu sarı kısımları1
-
sarımsak2 diş
-
taze zencefil kabukları soyulmuş10 - 20 g
-
kişniş yaprağı2 dal
-
yoğurt100 g
-
toz zerdeçal½ tk
-
toz tatlı kırmızı biber1 tk
-
limon suyu20 g
-
somon fileto, derisiz, kılçıksız (tanesi yakl. 150 g)6
Kişnişli Mayonez
-
kişniş yaprağı (yaklaşık 1 demet)30 g
-
yeşil acı biber (可选的) parçalara bölünmüş½ - 1
-
mayonez150 g
-
limon suyu1
-
kimyon½ tk
-
tuz1 - 2 tutam
-
tuz
-
karabiber
-
salatalık şerit halinde kesilmiş, servis etmek için1 - 2
难易度
中级
营养价值 每 1 porsiyon
钠
78.3 mg
蛋白质
31 g
热量
1591.2 kJ /
380.3 kcal
脂肪
24.7 g
膳食纤维
0.5 g
碳水化合物
7.3 g