难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 douradas pequenas (1200 g cada aprox.)
- Sal q.b. p/ temperar
- 1 limão cortado às rodelas
- 4 dentes de alho
- 90 g manjericão
- 600 g água
- Azeite q.b. p/ regar
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 8320.7 kJ / 1988.7 kcal
- 蛋白质
- 367.9 g
- 碳水化合物
- 6.9 g
- 脂肪
- 43.8 g
- 饱和脂肪
- 10.9 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
- 钠
- 1296.3 mg
替代食谱
显示所有Amêijoas à Bulhão Pato
2小时 40 分钟
Polvo à lagareiro
1小时 30 分钟
Bacalhau com grão e broa
45 分钟
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
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Lasanha de atum e espinafres
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Caril de lulas com abóbora
30 分钟
Bacalhau à Zé do Pipo
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O 1º bacalhau espiritual
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Sopa de peixe e legumes
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Bacalhau à comadre
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Saltear camarão
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