Makaron z boczkiem i sosem porowym

Name: Makaron z boczkiem i sosem porowym
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości; 250 g pora; 20 g oliwy z oliwek; 25 g mąki tortowej; 500 g mleka; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ½ łyżeczki soli; 1 łyżeczka majeranku, suszonego; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej; 350 g makaronu, suchego, typu spaghetti; woda

4.1 (2.1K 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 porcje

食材

200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w ok. 1 cm kostkę
250 g pora, tylko biała część, pokrojonego w ok. 3 mm plastry
20 g oliwy z oliwek
25 g mąki tortowej
500 g mleka
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka majeranku, suszonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
350 g makaronu, suchego, typu spaghetti
woda, osolona, do gotowania makaronu

营养价值: 每 1 porcję
热量: 3100.3 kJ / 740.5 kcal
蛋白质: 22.3 g
碳水化合物: 88.5 g
脂肪: 35.8 g
饱和脂肪: 11.8 g
膳食纤维: 6.5 g
钠: 786.3 mg