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意大利菠菜芝士饺

意大利菠菜芝士饺
2.3 3 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 人份
马上体验

食材

馅心
  • 虾仁 去除虾线，切1×1厘米丁
    120 克
  • 熟火腿 切1×1厘米丁
    60 克
  • 新鲜菠菜叶 洗净沥干，切丝
    50 克
  • 盐
    1 小撮
  • 橄榄油
    40 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
意大利饺子
  • 蛋
    2 颗
  • 低筋面粉
    165 克
  • 面粉 手粉
    适量
  • 热水 煮面用
    适量
  • 盐
    适量
  • 橄榄油 搅拌用
    适量
鼠尾草奶泡
  • 新鲜鼠尾草
    4 - 5 根
  • 牛奶
    200 克
  • 盐
    1 小撮
组合
  • 布拉塔奶酪 切成3×3厘米大小的薄片，约300克左右
    1 个
  • 食用花 装饰用
    6 - 8 朵

难易度

高级

营养价值 每 1 人份

钠 171.5 mg
蛋白质 11.4 g
热量 1353.2 kJ / 323.2 kcal
脂肪 18.6 g
膳食纤维 0.2 g
饱和脂肪 1.8 g
碳水化合物 24.8 g

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