难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 - 25 克 橄榄油
- 100 - 150 克 综合香料蔬菜 ,拌炒用(如洋葱、小红葱、蒜苗),切块(2公分)
- 350 - 400 克 淡色综合蔬菜 (如西葫芦、红萝卜、南瓜、番薯、西芹根、欧防风),切块(2公分)
-
50
克 冷冻综合蔬菜 (可选的)
或 50 克 冷冻豌豆 (可选的) - 700 - 800 克 水
-
1
茶匙 蔬菜高汤酱
或 1 块 蔬菜高汤块 (0.5公升) -
½ - 1
茶匙 盐
或 ½ - 1 汤匙 酱青 - 60 - 80 克 意大利面 ,干燥,煮汤用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 670 kJ / 160 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 3.8 g