难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 25 - 30 克 橄榄油
- 170 - 200 克 综合香料蔬菜 ，拌炒用(如洋葱、小红葱、蒜苗)，切2公分块
- 700 - 800 克 淡色综合蔬菜 (如西葫芦、红萝卜、南瓜、番薯、西芹根、欧防风、豌豆)，依需求切块
- 750 - 850 克 水
-
1
茶匙 蔬菜高汤酱
或 1 块 蔬菜高汤块 (0.5公升) - 1 茶匙 盐
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 465 kJ / 111 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
