设备与配件
Lomo de cerdo con piña
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 raciones
食材
-
lomo de cerdo fresco (800 g aprox.)1 trozo
-
de rodajas de piña en su jugo (800 g)1 lata
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida3 pellizcos
-
de cebolla en cuartos500 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva virgen extra70 g
-
salsa de soja (y un poco más para pintar)60 g
-
1 cucharada rasa de salpastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)1
-
de clavos enteros2
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de canela molida½ cucharadita
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
26.1 g
热量
1697 kJ /
406 kcal
脂肪
23.5 g
膳食纤维
2.6 g
碳水化合物
22.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1小时
Pollo a la catalana
55 分钟
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1小时 5 分钟
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2小时 40 分钟
Presa de cerdo con salsa de mango
30 分钟
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1小时 10 分钟
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1小时 20 分钟
Pechuga de pavo rellena
45 分钟
Paletillas de cordero asadas
2小时 40 分钟
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2小时 20 分钟
Pastel de carne relleno de espinacas y queso
1小时 15 分钟
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 分钟