难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de carne de conejo en trozos sin hueso (aprox. 2 cm)
- 100 g de higaditos de pollo
- 100 g de brandy
- 100 g de oporto
- 200 g de carne picada de cerdo
- 200 g de tocino fresco en dados de 1 cm
- 4 huevos
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de tomillo seco
- 1 pellizco de romero seco
- 4 dientes de ajo negro en dados de 0,5 cm
- 250 g de beicon ahumado en lonchas finas sin corteza
- 20 - 24 ciruelas pasas sin hueso
- 1200 g de agua
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1192 kJ / 285 kcal
- 蛋白质
- 17.8 g
- 碳水化合物
- 4.2 g
- 脂肪
- 21.5 g
- 饱和脂肪
- 8.4 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
- 钠
- 584 mg
替代食谱
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Estofado de cerdo con menestra de verduras
1小时 15 分钟
Pollo a la huertana
45 分钟
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 分钟
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
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Conejo a la cazadora
50 分钟
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 分钟
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 分钟
Ternera Stroganoff
1小时
Ternera picante con pimientos rojos
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Costillas de cerdo con salsa barbacoa
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Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
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Albóndigas con salsa de tomate para dos
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