难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g de falda de ternera en filetes (churrascos)
- 1 trozo de unto (10-20 g)
- 1000 g de agua
- 1500 g de patatas gallegas
- 30 - 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal gorda
- ½ cucharadita de pimentón
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1314 kJ / 314 kcal
- 蛋白质
- 29.6 g
- 碳水化合物
- 28.5 g
- 脂肪
- 9.1 g
- 饱和脂肪
- 2.9 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
- 钠
- 338.2 mg
替代食谱
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25 分钟
Escudella i carn d'olla
1小时 30 分钟
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