Trinxat de cerdagne

Trinxat de cerdagne

4.4 31 评分
准备工作 25 分钟
总数 55 分钟
4 portions

食材

  • de chou pommé (frisé ou lisse) coupé en morceaux de 4-5 cm
    800 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • gousses d'ail pelées et dégermées
    3
  • de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en dés
    500 g
  • d'eau
    150 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de poitrine de porc en tranches salée et séchée, type ventrèche
    4 tranches

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 17 g
热量 1455 kJ / 348 kcal
脂肪 15 g
碳水化合物 29 g

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