Arroz con marisco y cerveza

Arroz con marisco y cerveza

4.4 29 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

26 unidades

食材

Fumet de marisco

de gambas arroceras crudas
250 g
de aceite de oliva
50 g
de agua
600 g
de mejillones frescos limpios
1000 g

Arroz con marisco

de cebolla
70 g
dientes de ajo
2
de tomate triturado en conserva
80 g
de aceite de oliva
100 g
de calamar fresco limpios, en trozos
250 g
de pimentón
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de arroz de grano redondo
200 g
de cerveza
200 g
de pimienta de Cayena molida
1 - 2 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 265.5 mg

蛋白质 8 g

热量 558 kJ / 133 kcal

脂肪 6.9 g

膳食纤维 0.1 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 8.8 g

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