难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de almejas frescas
- 1 cucharada de sal gorda
- 1000 g de agua
- 500 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 130 g de aceite de oliva
- 200 g de mejillones frescos limpios
- 150 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar
- 1 sepia (aprox. 500 g) cortada en dados
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 350 g de arroz de grano redondo
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2151 kJ / 515 kcal
- 蛋白质
- 27.34 g
- 碳水化合物
- 47.88 g
- 脂肪
- 23.75 g
- 膳食纤维
- 1.78 g
替代食谱
显示所有
Canelones
13小時 30 分
Canelones con ceps al foie
2小时 50 分钟
Canelones de carrilleras con setas
2小时
Canelones de ave Rossini
1小时 40 分钟
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1小时 45 分钟
Arroz caldoso
1小时 15 分钟
Paella de marisco
50 分钟
Arroz con sepia y cigalas
1小时
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1小时 10 分钟
Risotto de setas
25 分钟
Arroz a banda
1小时
Risotto de calamares y langostinos
1小时