难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Ajvar, mild
- 125 g Crème fraîche
- ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 ¼ TL Salz
- 200 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
- 30 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- 100 g Kichererbsen aus der Dose, gewaschen und abgetropft
- 20 g Maisstärke
- 4 Eier
- 2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2349 kJ / 560 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 40 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 5 g
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