难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund Basilikum, abgezupft
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 600 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken (5 cm)
- 10 g Butter
- 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 200 g), längs halbiert
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 TL Öl
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 TL Balsamico, hell
- 30 g Wasser
- 150 g Crème légère
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1704 kJ / 407 kcal
- 蛋白质
- 31 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 21 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
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