难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 uova
- 1 ¼ di cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 1200 g di acqua
- 3 cucchiaino di olio di arachidi
- 160 g di riso basmati
- 2 spicchi di aglio
- 1 cipolla rossa, a metà
- 25 - 30 g di radice di zenzero fresco, a fettine sottili
- 2 scalogni
- ½ - 1 di peperoncino verde, fresco, privato dei semi
- 150 g di funghi champignon, freschi, a fette, a fette (5 mm)
- 150 g di peperone verde, a strisce (1 cm)
- 150 g di peperone rosso, a strisce (1 cm)
- 200 g di baby pannocchie di mais, in conserva
- 80 g di germogli di soia freschi
- 25 g di salsa di soia
- ½ mazzetto di coriandolo fresco, tritato, per guarnire
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1532 kJ / 363 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 8 g
替代食谱
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