
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 rote Zwiebel (à ca. 70 g), halbiert
- ½ Bund Petersilie Blättchen abgezupft
- 400 g Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
- 180 g Süßkartoffeln geschält, in Stücken
- 2 Eier (Größe M)
- 100 - 120 g Dinkelmehl
- 1 Msp. Backpulver
- 20 g Maisstärke
- 20 g Semmelbrösel
- 1 ¾ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 reife Avocados geschält, in Stücken
- 2 TL Zitronensaft
- 150 g griechischer Joghurt (10% Fett)
- 100 g Sauerrahm
- ½ Knoblauchzehe gepresst
- etwas Öl zum Braten (z. B. Rapsöl)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 钠
- 1173 mg
- 蛋白质
- 17 g
- 热量
- 2023 kJ / 484 kcal
- 脂肪
- 24 g
- 膳食纤维
- 13 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 碳水化合物
- 56 g