难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Hähnchen und Gemüsereis
- 500 - 600 g Hähnchenbrustfilets, in Scheiben (1 cm)
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- ½ TL Kurkuma
- 4 TL Öl
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Zucchini, in Stücken
- 150 g rote Paprika, in Stücken
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 250 g Reis, parboiled
- 1200 g Wasser
Sauce
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 170 g Zwiebeln, geachtelt
- 30 g Öl
- 200 g Sahne
- 2 TL Senf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¾ TL Paprika edelsüß
- 20 g Speisestärke
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2856 kJ / 682 kcal
- 蛋白质
- 38 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 29 g
- 膳食纤维
- 5 g
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