Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

4.2 17 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 15 分钟

6 raciones

食材

de morcillo de ternera (en trozos de 6-7 cm)
800 g
de aceite de oliva
50 g
de cebolla roja en cuartos
150 g
de tallos de apio en trozos de 2 cm
70 g
de vino de Oporto
30 g
de vodka
50 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
2 cucharaditas
de tabasco
1 - 2 cucharaditas
de zumo de limón
30 g
de zumo de tomate
150 g
de romero fresco
1 ramita

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 468.9 mg

蛋白质 38.5 g

热量 1321 kJ / 316 kcal

脂肪 14.6 g

膳食纤维 0.8 g

饱和脂肪 3.6 g

碳水化合物 2.8 g

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