难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Öl
- 100 g Zwiebeln, halbiert, in Ringen
- 600 g Lammfleisch aus der Schulter, ohne Knochen, in Stücken (4 cm)
- 100 g getrocknete Aprikosen, entsteint
- 100 g Pflaumen, getrocknet, entsteint
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 TL Kurkuma
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 200 g Wasser
- 200 g grüne Bohnen, TK, halbiert
- 1 Dose Kichererbsen (400 g)
- 3 Stängel Minze, abgezupft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2190 kJ / 523 kcal
- 蛋白质
- 26 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 29 g
- 膳食纤维
- 4.2 g
- 钠
- 195.3 mg
替代食谱
显示所有Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
1小时 45 分钟
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 分钟
Kürbis-Carbonara
40 分钟
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1小时
Spitzkohl-Schupfnudeln
30 分钟
Hokkaido-Endo-Eintopf
40 分钟
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 分钟
Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip
40 分钟
Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck
1小时 15 分钟
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 分钟
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40 分钟
Murmel-Eintopf
40 分钟