Empanada de bacalao y manzana

Empanada de bacalao y manzana

4.6 43 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 40 分钟

8 raciones

食材

Relleno

de cebolla en trozos de 3-4 cm
600 g
de aceite de oliva
60 g
manzana
1
de bacalao desalado desmigado sin espinas
300 g

Masa

de agua
50 g
de aceite de oliva
50 g
de vino blanco
50 g
de manteca de cerdo
90 g
de levadura prensada fresca
15 g
huevo
1
de harina de fuerza
450 g
de sal
1 cucharadita
huevo batido
1

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 334.1 mg

蛋白质 16.6 g

热量 2205 kJ / 527 kcal

脂肪 27.5 g

膳食纤维 3.7 g

饱和脂肪 6.9 g

碳水化合物 51.9 g

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