难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g d'eau
- 400 g de thon frais, sans la peau et désarêté
- 10 g de beurre, pour le moule
- 6 brins de persil frais
- 3 œufs
- 250 g de crème fraîche
- 2 c. à soupe de farine de blé
- 2 c. à café de moutarde
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 2022 kJ / 485 kcal
- 蛋白质
- 31.5 g
- 碳水化合物
- 12.3 g
- 脂肪
- 34.5 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
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