难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g de courgettes, coupées en tronçons (3 cm)
- ½ c. à café de sel
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de tahini (voir "Conseil(s)")
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de cumin en poudre
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 486.1 kJ / 115.5 kcal
- 蛋白质
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 5.4 g
- 脂肪
- 8.6 g
- 饱和脂肪
- 1.1 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
- 钠
- 62.2 mg
替代食谱
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