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Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)
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Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)
4.3 (27 评分 )
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食材

  • 115 g de mantequilla en trozos pequeños
  • 3 dientes de ajo
  • 3 ramitas de tomillo fresco
  • 3 chalotas cortadas por la mitad
  • 10 g de aceite de girasol (y un poco más para dorar las chuletas)
  • 140 g de champiñones frescos laminados
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 15 g de vinagre de jerez
  • 100 g de Marsala seco
  • 4 chuletas de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
营养价值
每 1 ración
热量
303 kJ / 63 kcal
蛋白质
6.3 g
碳水化合物
3 g
脂肪
3 g
饱和脂肪
2.8 g
膳食纤维
3 g
钠
77 mg

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