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Kichererbsenpaste - Humus

Kichererbsenpaste - Humus
4.4 408 评分
准备工作 15 分钟
总数 13小时
12 Portionen
马上体验

食材

  • Kichererbsen, getrocknet getrocknet
    250 g
  • Wasser
    2300 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    80 g
  • Knoblauchzehen
    3 - 4
  • Salz
    2 TL
  • Zucker
    1 TL
  • Tahin
    200 g
  • Zitronensaft von ca. 2-3 Zitronen
    60 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    3 TL
  • Chiliflocken (Pul Biber) zum Bestreuen
  • Sumak zum Bestreuen

难易度

初级

营养价值 每 1 Portionen

蛋白质 8 g
热量 1044 kJ / 250 kcal
脂肪 19 g
膳食纤维 5.4 g
碳水化合物 12 g

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