难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 Zucchini (à 130 g)
- 2 Auberginen (à 400 g)
- 2 Zwiebeln (à 120 g)
- 500 g Wasser
- 10 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
- 100 g Paniermehl
- 10 frische Basilikumblätter
- 1 Ei
- 20 g Milch
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1018 kJ / 243 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 5.7 g
