难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di zucchine a fette (0.5 cm)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 300 g di acqua
- 250 g di farina di ceci
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 858 kJ / 205 kcal
- 蛋白质
- 9.9 g
- 碳水化合物
- 25.5 g
- 脂肪
- 7.8 g
- 膳食纤维
- 5.1 g
替代食谱
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Ragù di verdure cotto nel Varoma con frittata
30 分钟
Risotto alla zucca
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Risotto al pomodoro con basilico
30 分钟
Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
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Gattò di patate
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Riso al pomodoro con verdure e fagioli
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Hamburger di broccoli con salsa di rapanello
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