Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

4.5 387 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

solomillos de cerdo (aprox. 700 g)
2

Aliño

perejil fresco
6 ramitas
dientes de ajo
4
de sal
1 cucharadita
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de vino blanco
30 g

Salsa

dientes de ajo
3
de puerro (solo la parte blanca en rodajas)
100 g
de aceite de oliva virgen extra
40 g
de vino blanco
150 g
hoja de laurel seca
1
pastilla de caldo de ave
1
de agua
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 36.86 g

热量 1524 kJ / 365 kcal

脂肪 23.92 g

膳食纤维 0.04 g

碳水化合物 0.47 g

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