难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 200 g di pangrattato
- 100 g di pecorino
- 50 g di Parmigiano, grattugiato
- 3 uova
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1816 kJ / 434 kcal
- 蛋白质
- 21.9 g
- 碳水化合物
- 40.2 g
- 脂肪
- 21.7 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
替代食谱
显示所有
Ragù di verdure cotto nel Varoma con frittata
30 分钟
Risotto alla zucca
35 分钟
Risotto al pomodoro con basilico
30 分钟
Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
50 分钟
Gattò di patate
1小时 30 分钟
Riso al pomodoro con verdure e fagioli
35 分钟
Hamburger di broccoli con salsa di rapanello
1小时
Torta salata con formaggio e porri
1小时 5 分钟
Cavolfiori gratinati
50 分钟
Chana masala
45 分钟
Risotto ai pomodori con burrata
30 分钟
Curry di lenticchie
50 分钟