Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

3.8 29 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

20 pezzi

食材

di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 mazzetto
di olio extravergine di oliva
20 g
spicchio di aglio
1
di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
200 g
di sale
1 pizzico
di pangrattato
200 g
di pecorino
100 g
di Parmigiano, grattugiato
50 g
uova
3

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 21.9 g

热量 1816 kJ / 434 kcal

脂肪 21.7 g

膳食纤维 1.4 g

碳水化合物 40.2 g

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