难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g Salatgurke, entkernt, nach Wunsch geschält, in Stücken
- 1 TL Salz
Krautsalat
- 300 g Weißkohl, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl
- 30 g Weißweinessig
- ¼ TL Kümmel
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- ¼ TL Pfeffer
Tzatziki
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Schalotten
- 4 Stängel Dill, abgezupft
- 100 g Joghurt, 3,5% Fett
- 100 g Quark, 20% Fett
- 10 g Apfelessig
- 20 g Olivenöl
- ¼ TL Pfeffer
Pulled-Turkey und Fertigstellung
- 20 g Öl
- 200 g Zwiebeln, in Spalten (siehe Tipp)
- 400 g Geflügelfond (z. B. von Lacroix)
- 400 g Apfelsaft
- 800 g Putenbrust, ohne Haut und Knochen, am Stück
- 30 g Olivenöl
- 3 TL Gyrosgewürz
- 6 Burgerbrötchen (siehe Tipp)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2396 kJ / 572 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 21 g
- 膳食纤维
- 5 g
替代食谱
显示所有Erbsen-Speck-Pasta
35 min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 分钟
Flammkuchen-Toast
20 分钟
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30 分钟
Italienischer Linseneintopf
1小时
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35 min
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40 分钟
Paprika-Puten-Gulasch
2小时
Schinken-Spinat-Gnocchi in Rahmsauce
45 分钟
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1小时 10 分钟
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
1小时 20 分钟
Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst
50 分钟