难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 50 g de poireau, coupé en rondelles (3 cm)
- 50 g de carotte, pelée, coupée en morceaux (3 cm)
- 50 g de chou de Milan, coupé en morceaux (3 cm)
- 50 g de céleri-rave, pelé, coupé en morceaux (3 cm)
- 50 g de chou blanc, coupé en morceaux (3 cm)
- 1 c. à soupe de beurre à rôtir
- 1000 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 208 kJ / 50 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 3 g
替代食谱
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Soupe de potiron
35 分钟
Soupe de lentilles corail aux légumes
35 分钟
Velouté courge-coco
45 分钟
Soupe onctueuse végétarienne
45 分钟
Velouté de courgettes au fromage frais
35 分钟
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 分钟
Velouté de potiron et crevette
35 分钟
Soupe à l'oignon
1小时 10 分钟
Soupe de maïs et saucisses de Vienne
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Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35 分钟
Velouté de tomate
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35 分钟