牛肉派
TM6

牛肉派

4.0 (2 评分 )

食材

啤酒炖牛肉

  • 40 克 橄榄油
  • 600 克 牛肉 (炖煮用),切2厘米块
  • 1 茶匙 盐
  • 2 小撮 胡椒粉
  • 150 克 洋葱 ,切块
  • 15 克 玉米淀粉
  • 250 克 水
  • 150 克 京葱 ,切段
  • 330 克 黑啤,任何品种
  • 1 茶匙 新鲜百里香叶
  • 1 汤匙 辣酱油
  • ½ 茶匙 肉高汤酱
    或 ½ 块 肉高汤块(每块溶于0.5升水)

派皮

  • 150 克 面粉
  • 65 克 黄油 ,冷藏,切小块
  • 1 颗 鸡蛋(约53-63克)
  • ½ 茶匙 盐
  • 1 颗 蛋黄 ,略微打散,涂抹用

营养价值
每 1 人份
热量
2711 kJ / 647 kcal
蛋白质
39 g
碳水化合物
36 g
脂肪
35 g
膳食纤维
3.3 g

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