难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- ¾ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 - 2 limones (la piel y el zumo)
-
4
filetes de rodaballo (120-200 g c/u)
或 4 filetes de pescado blanco (cualquier tipo, 120-200 g c/u) - 200 g de verduras variadas (por ej. zanahoria, calabacín, apio, nabo) cortadas en trozos
- 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 500 g de agua
- 400 g de patatas peladas y cortadas en rodajas (3 mm)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1693 kJ / 404 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
替代食谱
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Pescado a la diabla
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