Dorada a la sal

Name: Dorada a la sal
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 700 g de agua; 2000 g de sal gorda; 1 dorada; 20 g de aceite de oliva virgen extra; 1 chorrito de zumo de limón

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 35 分钟

份量 4 raciones

食材

700 g de agua para el vapor
2000 g de sal gorda
1 dorada con cabeza y escamas (800-1000 g)
20 g de aceite de oliva virgen extra (un chorrito)
1 chorrito de zumo de limón

营养价值: 每 1 ración
热量: 1268 kJ / 304 kcal
蛋白质: 45.74 g
碳水化合物: 0 g
脂肪: 13.49 g

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