难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g roter Paprika, in Stücken
- 800 g Kürbisfleisch, geschält, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 2 TL Kümmel, ganz
- 2 EL Paprikapulver, edelsüß
- ½ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 - 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 300 g Sauerkraut
- 100 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken (3-4 cm)
- 1 Päckchen Kresse
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1023 kJ / 245 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 9 g
替代食谱
显示所有Sommerlicher Kartoffelsalat
3h
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8小时 45 分钟
Linsenbraten
1h 50 min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut
2h 30 min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1h 50 min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1小时 25 分钟
Reis mit Kürbisletscho
40 min
Erdäpfelpüree-Laibchen
55 min
Tiroler Schlutzkrapfen
1小时
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40 min
Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus
40 min
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
1小时 15 分钟